Кассы самообслуживания для бизнеса: что надо знать

Что такое касса самообслуживания: особенности и принципы работы

Касса самостоятельного обслуживания (КСО) — это аппарат, который позволяет покупателю самостоятельно расплачиваться за покупки без привлечения кассира. Английский аналог названия таких устройств — self-checkout (SCO), что означает «самостоятельный заказ».

Кассы самостоятельного обслуживания устанавливаются на точках розничной торговли, используются в сфере общепита и услуг. У КСО нет ограничений по использованию, они подходят для бизнеса в любой сфере.

Особенности таких устройств в том, что они практически ничем не отличаются от обычных онлайн-касс, которые используют кассиры. КСО содержит те же элементы:

• •

  принтер для печати чеков;

• •

  фискальный накопитель (ФН) для отправки данных оператору фискальных данных (ОФД);

• •

  монитор, на котором показываются товары, добавляемые в чек;

• •

  POS-терминал для приёма банковских карт и других способов безналичной оплаты;

• •

  сканер штрихкодов для считывания данных с упаковок товаров;

• •

  весы для взвешивания товаров при необходимости.

Принцип работы КСО такой же, как у обычной онлайн-кассы. Отличие только в том, что все действия покупатель совершает самостоятельно.

Интерфейс КСО простой и понятный для большинства покупателей. Чтобы начать формирование чека, достаточно отсканировать первый товар и следовать инструкциям на мониторе. Если устройство оборудовано весами, то нужно поставить на них товар, чтобы он добавился в чек. Есть модели и без весов. Если в устройство встроен ридер магнитных карт, покупатель может активировать карту лояльности магазина, накапливать или использовать бонусы. Есть модели, которые отправляют покупателям электронные чеки на электронную почту или телефон.

Какие задачи решает КСО

В России кассы самостоятельного обслуживания стали набирать популярность в 2018 году. Их внедряли крупные сети: «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Карусель», «Магнит», «Лента». Во время пандемии 2020 года КСО стали применяться чаще. В Европе и США оборудование для самообслуживания используется в течение 30 лет.

Российские и зарубежные компании собрали интересную статистику, касающуюся применения таких аппаратов:

• •

  Согласно исследованию, которое в 2021 году провела компания Raydiant, 85% покупателей убеждены, что самостоятельное оформление товара через КСО занимает меньше времени, чем ожидание своей очереди к кассиру.

• •

  Международная компания SOTI Inc в 2019 году выяснила, что 73% покупателей предпочитают самообслуживание потому, что хотят ограничить контакты с людьми.

• •

  Данные немецкого онлайн-портала statista.com показывают, что КСО используют люди всех возрастных категорий. Например, среди пожилых людей от 55 до 65 лет самообслуживание предпочитают 39%, а среди молодёжи от 18 до 35 лет — 59%.

• •

  Согласно внутреннему исследованию гипермаркета «Лента», среднее время самостоятельного оформления покупки — 40 секунд.

Устройства самообслуживания выгодны не только крупным супермаркетам, но и маленьким магазинам. Вне зависимости от сферы и масштаба * бизнеса КСО решает следующие задачи:

• •

  сокращает нагрузку на персонал;

• •

  сокращает расходы на персонал;

• •

  ускоряет обслуживание покупателей;

• •

  повышает удовлетворённость покупателей.

Рассмотрим подробнее пользу КСО для бизнеса и покупателей.

Каковы преимущества для бизнеса при внедрении касс самообслуживания

1. Оптимизация затрат на персонал. При обычных продажах через кассиров владельцу бизнеса нужно нанимать сотрудников, платить им зарплату, делать за них отчисления в фонды, оплачивать отпуска, больничные. При внедрении КСО снижается потребность в кассирах, продавцах, официантах, а значит, уменьшаются и операционные расходы на персонал. При этом необязательно всех увольнять — сотрудники смогут сосредоточиться на других рабочих задачах: расстановке товаров на прилавках, проверке и замене ценников, контроле сроков годности продуктов, помощи посетителям.

2. Решение проблем с очередями. В пиковые часы в предкассовой зоне образуются очереди, и покупателям приходится ждать. Чтобы избежать очередей, бизнес в дополнение к обычной кассе может установить в торговом зале одну или несколько КСО. Когда посетителей много, кассир и КСО смогут работать одновременно, а если покупателей мало, работник сможет оставить рабочее место и заняться другими делами, а немногочисленные клиенты пробьют покупки через аппараты самостоятельного обслуживания.

3. Экономия места в торговом помещении. Рабочее место кассира занимает в среднем 1,5 × 1,5 метра, а КСО — меньшую площадь. Замена традиционных касс аппаратами самообслуживаниями освобождает пространство для размещения дополнительных товаров.

4. Сбор и анализ данных. КСО позволяют собирать данные о покупках и предпочтениях клиентов. Эта информация помогает корректировать ассортимент, ценообразование, маркетинговые стратегии.

Почему покупатели выбирают кассы самообслуживания

1. Скорость. Если человек приобретает небольшой набор продуктов, для которого даже не нужна корзина, ему нет смысла стоять в очереди к кассиру.

2. Конфиденциальность при покупке товаров личного пользования. При самостоятельном обслуживании меньше вероятность, что другие люди обратят внимание на выбранные товары.

3. Сокращение контактов с людьми. Некоторые люди не хотят общаться с кассирами и другими покупателями, а хотят сохранять социальную дистанцию.

4. Контроль за чеком. На КСО покупатель самостоятельно следит за тем, как формируется чек. При надобности он корректирует итоговую сумму, убирая лишние товары или добавляя нужные.

Возможны ли проблемы при использовании касс самообслуживания

При всех плюсах внедрение КСО сопряжено с некоторыми сложностями.

1. Возможное увеличение краж со стороны покупателей. Чтобы этого избежать, за зоной самообслуживания нужно наблюдать с помощью камеры видеонаблюдения. В предкассовой зоне может находиться специально обученный человек, который будет помогать покупателям и контролировать процесс оплаты. Также наблюдать за КСО может охранник или кассир, находящийся неподалёку.

2. Сбои в работе. Если штрихкод стёрся или выцвел, покупатель не сможет его отсканировать. В таких случаях на обычной кассе кассир вводит цифры с кода вручную, но на КСО покупатель может растеряться. Решается это сопровождением кассы: сотрудник должен будет помочь покупателю. Персоналу придётся тщательнее следить за штрихкодами и обучать покупателей тому, чтобы они тоже обращали внимание на целостность маркировки при выборе товаров.

3. Необходимость обслуживания. Если оборудование сломается, его придётся чинить. Периодически необходимо заменять фискальный накопитель, обновлять программное обеспечение.

4. Сложность с допродажами. На обычной кассе продавец предлагает покупателям акционные товары, стимулируя спонтанные покупки. При использовании КСО допродажи в привычном понимании невозможны, но можно расположить акционные товары в предкассовой зоне, чтобы люди сами их брали. Некоторые модели КСО умеют предлагать дополнительные товары через экранный интерфейс.

5. Сложность с принятием наличных. Есть покупатели, которые предпочитают расплачиваться монетами и банкнотами. Для таких клиентов существуют аппараты, принимающие наличные и выдающие сдачу. Но это создаёт сложности для бизнеса: придётся инкассировать деньги, а также иметь дело с поддельными и ветхими купюрами. Здесь бизнес выбирает, что ему выгоднее: устанавливать КСО с возможностью приёма наличных или отказаться от этой функции, потерять часть клиентов, но избежать сопутствующих сложностей.

Каковы особенности внедрения касс самообслуживания

КСО оправдают возложенные на них ожидания только при правильной установке и настройке: необходимо подключить кассовую программу, синхронизировать её с товароучётным сервисом и бухгалтерией, при необходимости подключить периферию (сканер, терминал и т. п.), обучить персонал работе с новым оборудованием. Самостоятельно сделать это трудно, но можно обратиться за помощью в специализированную фирму или к частному специалисту.

Приобретаемое оборудование должно числиться в реестре фискальных накопителей и реестре контрольно-кассовой техники на сайте ФНС. Если кассы или накопителя нет в реестрах, технику использовать нельзя.

Перед работой кассовый аппарат и фискальный накопитель нужно зарегистрировать в ФНС. Также важно подключить к устройству эквайринг для приёма оплаты безналичными способами.

Регистрацию кассового аппарата в ФНС и подключение эквайринга вы можете доверить Альфа-Банку. Для подключения эквайринга нужен расчётный счёт. Открыть счёт или зарегистрировать кассу легко: достаточно оставить на сайте заявку, а об остальном позаботятся сотрудники и партнёры Альфа-Банка:

• •

  проконсультируют по телефону по поводу сбора документов, выбора расчётно-кассового обслуживания, условий и тарифов эквайринга, ответят на все вопросы;

• •

  зарегистрируют онлайн-кассу в налоговой в удалённом режиме, а также помогут с её настройкой и обучением персонала основным кассовым операциям;

• •

  привезут банковские договоры к вам домой или в офис — время и место выбираете вы;

• •

  после подписания документов вы можете пользоваться счётом и расчётно-кассовым обслуживанием, а после регистрации и настройки кассы — принимать платежи от клиентов.

Единственное, что нужно будет сделать самостоятельно, — это получить УКЭП (усиленную квалифицированную электронную подпись), если её нет. Она необходима для удалённой регистрации кассы. Оформить заявление на подпись можно в личном кабинете на сайте ФНС.